家事ラク!せいろで蒸し料理
こんにちは、らくなままです。
以前から
家事ラク料理として
ずっと気になっていた「せいろ」で蒸し料理。
ついに、
せいろを購入する機会があり、
試してみることができました!
そこで、フルタイムワーママのらくなまま目線で、
どんなメリット、デメリットがあるか、
使ってみた感想を綴りたいと思います!
結論からいうと、せいろで蒸し料理は、
『「家事時短」ではなく、「家事ラク」』になります!
私はとても気に入りました♪
せいろを買って良かったと思います!
どういうところが良かったかというと・・・
メリットその①***
食材を並べるだけでいいんです♪めちゃ楽~♪
あとは、沸騰した鍋の上に置いて、蒸すだけ。
食材によりますが、蒸す時間は約10分。
キッチンタイマー機能があれば、蒸す間は放置できるので、とても楽です!
(※スーパーに売っている「切れている野菜」を買えば、さらに楽♪)
メリットその②***
ふっくらジューシーに仕上がります。
野菜は甘味がぎゅっと閉じ込められた感じ!
美味しい〜!
レンジよりも間違いなく美味しさを感じます。
タレを変えることで色々な味が楽しめますよ。
(※ポン酢にねりごまを混ぜたタレで食べるとお店の味♡)
ただし、気になる点も。
気になるその①***時間がかかる
お湯が沸くまで、約5分。
蒸し始めてから、約10分。
全部で約15分~20分はかかりますね。
その時間すら惜しい日は、レンジが勝ります。
気になるその②***電気代がかかる
レンジの調理時間の方が短いので、
結果として電気代がかかる可能性も・・・否定はできません。
気になるその③***せいろの取扱い
使ったら、すぐにお湯で洗って、水気を拭いて乾かしておく必要があります。
洗剤や食洗機は使えません。
私はあまり苦に感じませんが、人によっては手間を感じるかもしれません。
感想は以上になりますが、
総合的に、私は買って良かったです!
これからも使って行きますよ!
肉まんやおこわも美味しそう〜♡
茶碗蒸しもやってみた〜い♡
購入するならサイズも迷うところですよね。
らくなままは、4人家族で
『21センチ×2段』を購入。これが正解でした!
ちなみに、足りない時は、上段に重ねていくことも可能だそうで、
上段に重ねても、ムラなく均一に蒸せるそうですよ。
今年は色々なせいろ料理に、挑戦してみようと思います♪
時短でラクな料理が見つかったら、
また紹介しますね♪