季節の習わし
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【11月上旬】大根の収穫2022
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こんにちは、らくなままです。
みてみて〜
自宅の小さな畑で大根が採れました〜!
おととしは
親指の太さくらいにしか育たなかった
我が家の大根ちゃん。
やっと大きく太ってくれました。
(お店のに比べたらまだ細いけどね。)
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嬉しいな〜。
今年の夏につくった「ぼかし肥料」のお陰で
土が肥えてるのかな〜なんて、
喜びを覚える今日この頃です。
お野菜を自分で育ててみると、
「大根の葉っぱ」ももったいなくて
捨てられません。
大根の葉っぱの部分も
よく洗って、刻んで、甘辛く炒めれば、
立派なふりかけになります。
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今日の夜ご飯は、
「大根葉のふりかけごはん」
「大根とキノコのお味噌汁」
「大根葉のツナ炒め」
あとは
お惣菜の「カボチャコロッケ」。
ほぼほぼ大根!!
私は
自宅で採れた大根料理にニコニコですが、
さすがに子供たちは、
テンション低めな夜ご飯になりましたとさ!笑
rakunamama
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