【１１月上旬】大根の収穫2022

こんにちは、らくなままです。

みてみて〜

自宅の小さな畑で大根が採れました〜！

おととしは

親指の太さくらいにしか育たなかった

我が家の大根ちゃん。

やっと大きく太ってくれました。

（お店のに比べたらまだ細いけどね。）

嬉しいな〜。

今年の夏につくった「ぼかし肥料」のお陰で

土が肥えてるのかな〜なんて、

喜びを覚える今日この頃です。

お野菜を自分で育ててみると、

「大根の葉っぱ」ももったいなくて

捨てられません。

大根の葉っぱの部分も

よく洗って、刻んで、甘辛く炒めれば、

立派なふりかけになります。

今日の夜ご飯は、

「大根葉のふりかけごはん」

「大根とキノコのお味噌汁」

「大根葉のツナ炒め」

あとは

お惣菜の「カボチャコロッケ」。

ほぼほぼ大根！！

私は

自宅で採れた大根料理にニコニコですが、

さすがに子供たちは、

テンション低めな夜ご飯になりましたとさ！笑